Notre équipe : une passion qui se transmet entre les générations
- 1919 : Alexis MICHOUD fonde l’entreprise. L’activité est axée au départ sur la production de lait.
- 1945 : Arthur MICHOUD, son fils, reprend les rênes.
- 1972 : puis vient le tour de Gérard MICHOUD, son petit-fils, qui assure la relève.
- 1995 : l’activité évolue lorsque lorsqu’arrivent les arrière-petit-fils. Denis MICHOUD destine son savoir-faire à la fabrication artisanale de fromages fermiers.
- 1997 : Daniel MICHOUD s’engage dans l’aventure aux côtés de son frère, au service du bien-être du troupeau (soin des animaux, alimentation, mode de production).
- 2020 : Yoan FAVRE vient renforcer l’équipe et choisit notamment d’épauler Gérard lors de la saison estivale à l’alpage des Chalets d’Oche.
Forte de 4 associés, 3 salariés et 1 apprenti, l’équipe de la ferme des Chalets d’Oche propose en vente directe, du producteur au consomateur, ses produits artisanaux élaborés sur place grâce à un lait d’une grande qualité, dans le respect d’une agriculture raisonnée, attachée à la préservation des milieux naturels et de ses ressources en eau.